سياسة الجودة وسلامة الغذاء
أن نصبح أحد أقوى الأطراف العالمية في القطاع من خلال دمج مذاقات ونكهات الأناضول مع المطابخ العالمية وتقديمها بأساليب مبتكرة ومميزة، وتوفير خدمات وتجارب متكاملة لعملائنا، ونقل ريادتنا المتفردة في القطاع إلى الأسواق المستهدفة،
المساهمة في الاقتصاد الوطني وصنع قيمة في قطاع الأغذية والمشروبات من خلال نهج يركز على العملاء، وهوية علامة تجارية مبتكرة، وهيكل مؤسسي قوي، وإدارة ديناميكية،
ضمان مطابقة جميع المدخلات المتعلقة بـجودة المنتجات وسلامتها للمواصفات المحددة، ومنع التلوث الفيزيائي والكيميائي والميكروبيولوجي والسيطرة عليه خلال مراحل التوريد والإنتاج والتخزين والشحن والبيع،
إنتاج منتجات تلبي توقعات العملاء بالكامل ويمكن استهلاكها بأمان، بالتوازي مع التطورات التكنولوجية وبطريقة تراعي البيئة، ووفقا لتشريعات وقوانين الغذاء، وبكفاءة عالية وفي الوقت المحدد،
تحديد طلبات العملاء وضمان رضاهم بمستوى الجودة الذي يلبي هذه الطلبات،
مراجعة أداء النظام وفقا لـنظام إدارة الجودة وأهداف نظام إدارة سلامة الغذاء، وتنفيذ أنشطة التصحيح والتحسين،
وضع ترتيبات منهجية لضمان رضا العملاء من خلال إنتاج منتجات صحية وموثوقة وعالية الجودة، وتقديم منتجات آمنة وفقا لمعايير جودة محددة وقابلة للقياس،
الاستفادة من الابتكارات التكنولوجية ضمن بنية تحتية وبيئة عمل مناسبتين لرفع مستوى سلامة المنتجات،
ضمان المشاركة الواعية لموظفينا من خلال الاستفادة من فرص التواصل والتدريب عند تقديم منتجات صحية وموثوقة وعالية الجودة،
تطبيق الإجراءات والتعليمات، وضمان الاحتفاظ بالسجلات، والوفاء بمتطلبات الالتزامات القانونية لضمان توافق أنظمة إدارة الجودة وسلامة الغذاء الموضوعة مع مراعاة صحة الإنسان وتطويرها واستمراريتها،
تحقيق التوفير من خلال مراعاة التكاليف في كل قرار ونشاط، بما يضمن استمرار شركتنا في ريادتها داخل السوق المحلية،
صنع الفارق في القطاع من خلال تنفيذ المتطلبات القانونية وفقا للمعايير الوطنية، ضمن إطار حماية صحة المستهلك، وتقليل خسائر المنتجات والمواد الخام، واعتماد التدريب المستمر، وتعزيز وعي الموظفين.
FATIH ERCUMENT EREN
المدير العام
المساهمة في الاقتصاد الوطني وصنع قيمة في قطاع الأغذية والمشروبات من خلال نهج يركز على العملاء، وهوية علامة تجارية مبتكرة، وهيكل مؤسسي قوي، وإدارة ديناميكية،
ضمان مطابقة جميع المدخلات المتعلقة بـجودة المنتجات وسلامتها للمواصفات المحددة، ومنع التلوث الفيزيائي والكيميائي والميكروبيولوجي والسيطرة عليه خلال مراحل التوريد والإنتاج والتخزين والشحن والبيع،
إنتاج منتجات تلبي توقعات العملاء بالكامل ويمكن استهلاكها بأمان، بالتوازي مع التطورات التكنولوجية وبطريقة تراعي البيئة، ووفقا لتشريعات وقوانين الغذاء، وبكفاءة عالية وفي الوقت المحدد،
تحديد طلبات العملاء وضمان رضاهم بمستوى الجودة الذي يلبي هذه الطلبات،
مراجعة أداء النظام وفقا لـنظام إدارة الجودة وأهداف نظام إدارة سلامة الغذاء، وتنفيذ أنشطة التصحيح والتحسين،
وضع ترتيبات منهجية لضمان رضا العملاء من خلال إنتاج منتجات صحية وموثوقة وعالية الجودة، وتقديم منتجات آمنة وفقا لمعايير جودة محددة وقابلة للقياس،
الاستفادة من الابتكارات التكنولوجية ضمن بنية تحتية وبيئة عمل مناسبتين لرفع مستوى سلامة المنتجات،
ضمان المشاركة الواعية لموظفينا من خلال الاستفادة من فرص التواصل والتدريب عند تقديم منتجات صحية وموثوقة وعالية الجودة،
تطبيق الإجراءات والتعليمات، وضمان الاحتفاظ بالسجلات، والوفاء بمتطلبات الالتزامات القانونية لضمان توافق أنظمة إدارة الجودة وسلامة الغذاء الموضوعة مع مراعاة صحة الإنسان وتطويرها واستمراريتها،
تحقيق التوفير من خلال مراعاة التكاليف في كل قرار ونشاط، بما يضمن استمرار شركتنا في ريادتها داخل السوق المحلية،
صنع الفارق في القطاع من خلال تنفيذ المتطلبات القانونية وفقا للمعايير الوطنية، ضمن إطار حماية صحة المستهلك، وتقليل خسائر المنتجات والمواد الخام، واعتماد التدريب المستمر، وتعزيز وعي الموظفين.
FATIH ERCUMENT EREN
المدير العام
